Celene Opale Cremant Blanc de Blancs Brut 0.75L

Deoarece doar 1-2 % din Bordeaux produce vin spumant cu o crestere de 20% pe an, familiarizarea cu acest segment de piata este in crestere si ar putea fi un experiment de degustare interesant in timp.

Celene Opale Blanc de Blancs Brut acest vin spumant delicat, sensibil realizat dintr-un cupaj din 3 soiuri: 60% Semillon, 30% Muscadelle si 20% Sauvignon Blanc. Struguri sunt recoltati manual, cu o prima vinificare dupa metoda traditionala, a doua fermentatie avand loc in sticla, maturat timp de 24 luni in galeriile naturale de calcar.

Un cremant din Bordeaux care este predominant pe baza de semilon si care exprima arome de mar verde si fructe samburoase un paradox intre subtilitate si caracter.

Culoare: aurie palida.

Miros: cu o intensitate medie de mar verde, para, floare, caise, citrice lamaie si paine prajita.

Gust: cremantul uscat, cu corp mediu ofera aromele sugerate pe nas impreuna cu fructe cu samburi de piersici si stafide.

Vinul este mediu ca aciditate, intensitate si aroma.

Temperatura de servire: 5 - 8 °C.

Vinul spumant | vinuri spumante care nu sunt identificate dupa apartenența regională

Șampania & Șampania Rosé | Champagne, Franța

Blanc de Blancs & Blanc de Noirs | Franța

Prosecco | Italia

Cava | Spania

Asti | Piemont, Italia

Franciacorta | Brescia, Italia

Crémant | Franța

Espumante | Portugalia

Sekt | Germania

Cap Classique | Africa de Sud

Pentru o incursiune în lumea bulelor, citiți articolul Ce sunt spumantele ?