Whisky Nikka Coffey Malt 0.7L

In 1918, un tanar japonez cu o ambitie de a face whisky autentic a plecat singur in Scotia pentru a dezvalui secretul fabricarii de whisky, acest tanar a fost Masataka Taketsuru, fondatorul distileriei Nikka Whisky. Avand in vedere sansa de a merge in Scotia, Masataka a devenit primul japonez care a stapanit vreodata cum sa faca whisky. Acesta s-a inscris la Universitatea din Glasgow unde a luat cursuri de chimie si apoi a fost ucenic in trei distilerii din Scotia, unde a invatat arta de a maestri amestecul de whisky. Cele doua caiete ale acestuia plin cu fiecare detaliu din procesul de productie a whisky-ului, au devenit ulterior ghid al Japoniei in productia de whisky.

Nikka Coffey Malt Whisky a fost inainte un whisky lansat ca parte a unor butoaie simple, acestia au decis abia in 2014 ca sa-l adauge in gama de baza. Distilat intr-un alambic de Coffey, inca folosit in mod normal pentru productia de whisky din cereale, acest malt este delicios fructat si picant. Este preparat din 100% orz insa cu toate acestea nu este catalogat drept malt whisky ci doar ca grain whisky deoarece nu este distilat intr-o oala. Aceasta metoda unica de productie are ca rezultat arome si texturi extraordinare.

Miros: Mirosul este proaspat si curat cu arome de coaja de lamaie si condimente de tort

Gust: Gustul este unul robust si bogat cu note de scortisoara si cuisoare si nuante citrice

Finish: Finish-ul  este un amestec armonios de condimente dense, stejar si note de lamaie si portocale