Borgo Reale Nebbiolo Langhe Piemonte DOC 0.75L

Borgo Reale face parte dintr-un proiect care cauta si propune cele mai bune etichete locale, de la cele clasice precum Nebbiolo si Barbera, pana la cele mai inspirate descoperiri precum Albarossa. Cu siguranta daca Piemontul a fi strugure acesta ar fi cu Nebbiolo. Aromele intense, profunzimea gustului si textura eleganta si fina a vinului se datoreaza expresivitatii soiului Nebbiolo. Recoltarea delicata si presarea cu atentie preced macerarea si fermentarea. Vinul este apoi maturat in butoaie din lemn de stejar in beciurile subterane la umiditate, temperatura si lumina constanta. Rezultatul este un Nebbiolo care incanta inca de la prima inghititura prin arome fructate imbracate in indicii de condimente.

Culoare: Rosu cu nuante de cupru

Miros: Se deschide cu arome de cirese in alcool imbracate in violete si indicii de condimente dobandite prin maturare

Gust: Piln si sobru daca este consumat mai tanar, odata cu imbatranirea se inmoaie

Finis: Persistent si lung, bogat in arome de fructe rosii

Temperatura de servire: 18 °C

Asocieri gastronomice: Feluri principale, preparate din carne, banzeturi maturate, mai ales branza de capra