Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato IGT 0.75L

Tenuta Sant'Antonio este o mosie agricola cu peste o suta de hectare cultivate si un centru de rafinament la avangarda, aceasta proprietate se afla in Muntii Garbi si este exploatata si ingrijita de cei 4 frati ambitiosi cu origini taranesti care detin o profunda cunoastere a vitei de vie si a teritoriului acesteia.

Scaia Rosato este vinul rose din soiul de struguri rondinella 100% care nu poate lipsi pe de masa, ideal ca aperitiv, proaspat si fructat. Vinificarea are loc prin decojirea ciorchinilor cu macerare usoara la rece. Fermentatie: fara malolactic, la o temperatura controlata de 12-13°C in otel inoxidabil.

Culoare: roz pal.

Miros: floral de trandafir, zmeura, fructat.

Gust: bine echilibrat prin aroma si prospetime.

Temperatura de servire: 10-12 °C.

Asocieri gastronomice: aperitive si risotto, carne alba, mamaliga, branzeturi proaspate si peste.