În calitate de antreprenor sau de proprietar al unei afaceri HoReCa, este important să le oferi tuturor clienților și colaboratorilor tăi produse de înaltă calitate și un meniu cât se poate de rafinat. Brandy-ul și coniacul sunt două sortimente de băuturi alcoolice adesea confundate între ele, dar sunt de fapt foarte diferite. Deși ambele au la baza procesului de fabricație vin distilat, însă sunt diferite din punct de vedere al originilor, a metodelor de producție și a profilurilor de aromă.

Ambele sunt considerate a fi băuturi fine și rafinate, ce merită să fie savurate într-un anumit fel, însă acestea au caracteristici ce le deosebesc una de cealaltă. Parcurgând acest articol, vei înțelege prin ce se diferențiază cele două băuturi și vei putea să alcătuiești un meniu ce satisface preferințele oricărui client.

 

Cuprins:

1. Diferența dintre brandy și coniac – principalele caracteristici ale celor două băuturi

           1.1. Diferența dintre coniac și brandy - ce reprezintă coniacul?

           1.2. Brandy vs cognac – ce este brandy-ul?

2. Diferența dintre brandy și cognac – cum pot fi deosebite aceste două licori fine?

3.  Coniac vs brandy – ce cocktail-uri pot fi preparate cu acestea?

           3.1. Diferența dintre cognac și brandy – amestecuri ce scot în evidență coniacul

           3.2. Diferența intre brandy și cognac – cocktail-uri în care aroma coniacului este accentuate

4. Diferența între brandy și coniac – de ce să incluzi aceste băuturi în meniul afacerii tale?

 

1. Diferența dintre brandy și coniac – principalele caracteristici ale celor două băuturi