Vermut Cocchi Americano Bianco 0.75L
- Disponibilitate: Produs În Stoc
- Brand: Cocchi
- Cod Produs: 32547
| CARACTERISTICI | |
| Alcool | 16.5% |
| Categorie | Vermut |
| Litraj | 0.75L |
| Stil | Alb |
| Tara de origine | Italia |
| Tip | Dulce |
Cocchi Americano, o creație de excepție realizată în anul 1891 de Giulio Cocchi, rămâne un veritabil monument al tradiției, păstrându-și rețeta originală nealterată de-a lungul timpului. Numele său, "Americano," își trage originea din amestecul unic de plante și condimente ce conferă băuturii o notă subtilă de amărăciune, precum și din obiceiul american de a savura vermutul cu gheață și sodă. Este o emblemă a orașului Asti, fiind apreciat și considerat un aperitiv de referință în această regiune. Eticheta sa prezintă un cocoș futurist, conceput în anii '30, simbolizând funcția sa de aperitiv, adică aceea de a stimula pofta de mâncare, și de a reprezenta unul dintre simbolurile orașului Asti.
- Ingrediente Botanice
- Gențiana - Gentiana acaulis: O floare clopot frumoasă, cu nuanțe albastru-purpurii, ce crește în înălțimile Alpilor, la peste 1000 de metri. Gențiana este esențială pentru a crea aperitivul Americano, aducându-i proprietăți antipiretice, digestive și tonice amare, precum și efecte antibacteriene.
- Cuișoare - Artemisia absinthium: O plantă perenă cu frunze argintii, înaltă de aproximativ un metru, cunoscută pentru rolul său esențial în producerea vermutului. Această plantă adaugă aperitivului Americano arome tonice, stimulante și vermifuge.
- Coaja de Quina - Cinchona calisaya: Originară din America de Sud, cinchona are proprietăți curative împotriva febrei. Este esența folosită pentru a pregăti lichioruri, bitters și vinuri aromatizate, inclusiv celebrul Barolo Chinato și apa tonică.
- Portocala Amăruie - Citrus aurantium: Un mic arbore de citrice, ale cărui flori albe și coji bogate în uleiuri esențiale sunt utilizate pentru a adăuga arome. Aroma plăcut-amăruie a portocalei amare aduce proprietăți decongestionante, antiseptice și de curățare a pielii
- Producție: Cocchi Americano reprezintă o fuziune perfectă între vin și lichioruri, fiind un vin aromatizat cu un amestec de plante și condimente prețioase. Acest elixir conține vin alb, zahăr și infuzii din plante și condimente, cum ar fi florile și frunzele de gențiană, Artemisia, Cinchona, coaja de portocală amară, floare de soc și multe altele. Producția implică aromatizarea vinului alb cu extractele obținute printr-o infuzie la rece în alcool, urmată de rafinarea gusturilor și aromelor condimentelor.
- O Delicatesă Versatilă: Cocchi Americano se poate savura în nenumărate feluri. Varianta sa clasică îl prezintă răcit într-un pahar de cocktail cu gheață și puțină sifon, pentru a elibera toate aromele sale subtile. Poate fi de asemenea îmbogățit cu coajă de portocală storsă pentru o notă suplimentară de prospețime. Sau, sub forma unui Spritz Americano, poate fi amestecat cu un vin spumant sec. În zilele călduroase de vară, se poate servi cu gheață măruntă pentru a obține o băutură revigorantă. Caracterul amărui al Americano persistă și când este diluat în mod generos, făcându-l un ingredient versatil în mixologie, potrivit pentru o gamă largă de cocktailuri clasice sau contemporane.
Cocchi Americano este mai mult decât o simplă băutură; este o călătorie în timp, o incursiune într-un univers de arome subtile și amărăciuni rafinate. Rețeta sa de secole și ingredientele sale de cea mai înaltă calitate îl transformă într-un aperitiv excepțional, potrivit pentru toate gusturile și pentru orice combinație. Fie că îl savurați într-un mod simplu sau într-un cocktail sofisticat, Cocchi Americano adaugă o notă specială oricărei ocazii și vă invită să explorați un univers de arome și aperitive fine. Este o comoară a artei băuturilor pe care orice cunoscător al acestui domeniu ar trebui să o descopere.
