Feudi Salentini Philia Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG 0.75L

Feudi Salentini Philia Primitivo di Manduria este un vin natural dulce realizat integral din soiul de struguri Primitivo. Respectand traditiile stravechi transmise de-a lungul timpului, strugurii sunt recoltati din podgoriile Primitivo unde vita de vie este inradacinata de mai bine de 50 de ani si care produce aproximativ 5 tone pe hectar. Calitatea vinurilor este un simbol al unui teritoriu, iar Crama prin tehnologia avansata si pasiunea transmisa din generatie in generatie, transforma strugurii in vinuri excelente. Procesul de vinificare cu macerare se realizeaza la o temperatura de maxim 26 °C. Ciclul de fermentare se opreste spontan, urmand apoi maturarea in butoaie de 10 hl timp de cel putin 8 luni. Acest sortiment este o simfonie eleganta de nuante si arome, in care aromele de cirese, prune si coacaze se remarca cel mai usor.

Miros: Parfum dominat de note de cirese, prune coapte, coacaze negre completate cu accente fine picante

Gust: Bine structurat si bogat unde notele placute de condimente si lemn dulce intampina palatul

Asocieri gastronomice: Ideal alaturi de produse de patiserie cu migdale si branzeturi maturate