La Bollina Cosmo Rosso Sicilia 0.75L

Un cupaj care se reuneste intr-o forma indrazneata intre nativul Sicilian Nero d’Avola si Cabernet Sauvignon, de un echilibru uimitor si placut. Strugurii sunt recoltati manual in prima saptamana a lunii octombrie si sunt fermentati cu drojdie timp de 14 zile la o temperature de 16-18 grade. Maturat in baricuri fine de lemn francez pana la 6 luni unde primeste un gust catifelat imbracat in note de fructe.

Culoare: Visiniu inchis.  

Miros: Minunat de complex cu miros de rasina de copac, amestec de fructe cu nuante de cirese si visine, insotite de arome de affine si capsuni.

Gust: Puternic si indraznet cu note de fructe de padure usor uscate, rozmarin si condimente. 

Finis: Proaspat si persistent care aminteste de mirosurile subtile ale padurii.

Asocieri gastronomice: preparate din carne de rosi, preparate din vanat si branza condimentata.