Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre Di Chieti IGP 0.75L
PRODUS
NOU
NOU
Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre Di Chieti IGP 0.75L
48,14 lei
Fără TVA: 40,46 lei
- Disponibilitate: Produs În Stoc
- Brand: Tenuta Ulisse
- Cod Produs: 23838
| CARACTERISTICI | |
| Premii | Dubla Medalie aur China Wine & Spirits Awards, Medalie argint Japan Wine Challenge, Medalie bronz International Wine Challenge |
| Soi strugure | Pecorino |
| Alcool | 13% |
| Categorie | Vin alb |
| Litraj | 0.75L |
| Regiune | Abruzzo |
| Stil | Sec |
| Tara de origine | Italia |
Cu bucurie, vă aduc o reinterpretare structurată a informațiilor despre vinul alb sec Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre Di Chieti IGP:
- Povestea Strugurilor Pecorino: Originea vinului alb sec Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre Di Chieti IGP se leagă de strugurii Pecorino, un soi cu o poveste încărcată de legende și aproape pierdut în negura timpului. Renăscut din marginea extincției, această varietate a călătorit prin secole, sălășluindu-se în inima regiunilor centrale ale Italiei, în special în Marche și Abruzzo.
- Vinificația cu Delicatețe: Îngrijirea atentă a caracteristicilor strugurilor Pecorino definesc procesul de vinificație. Răcorirea rapidă a ciorchinilor de struguri într-un tunel special este urmată de macerarea la rece a cojilor, captând esența autentică. Prin dezagregare, urmată de o zdrobire ușoară într-un mediu inert, se obține mustul prețios. Decantarea statică la rece pentru 24 - 48 de ore anticipează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil, într-un mediu inert, la temperaturi modeste (8 - 11 °C). După, vinul maturizează trei luni în tancuri de oțel inoxidabil.
- Sensurile și Compatibilitățile Senzoriale: Cu un colorit galben strălucitor îmbogățit de accente verzi, vinul rezultat emană o aromă fructată cu inflexiuni citrice și tropicale, inclusiv accente de piersici albe și papaya exotică. Gustul persistent, cu o notă discret balsamică la final, emană prospețime. Cu o aciditate medie și structură plăcută, acest vin îmbină perfect cu preparate din pește, sushi, fructe de mare sau orice bucate cu pește.
- Temperatura Perfectă de Servire: Pentru a dezvălui în întregime nuanțele și aromele deosebite ale acestui vin special, se recomandă a fi servit la o temperatură ideală de 8/10°C
Vinul alb sec Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre Di Chieti IGP oferă o experiență senzațională, fiind un tribut adus soiului Pecorino și un punct de referință în universul vinurilor albe din Abruzzo. Îmbinând o istorie captivantă și o producție meticuloasă, acest vin se asociază perfect cu deliciile din pește și fructe de mare, dezvăluind aromele sale bogate și inconfundabila sa prospețime.
