Marcel Cabelier Cremant Du Jura Noir Blanc Brut Magnum 1.5L

De ce cremant?

Cremant, vin spumant rafinat, produs prin metoda tradițională de fermentare în sticlă, la fel ca șampania, dar provenind din alte regiuni viticole din Franța, cum ar fi Alsacia, Burgundia, Loire, Bordeaux sau Jura. Această tehnică laborioasă de vinificare implică o a doua fermentație în sticlă, care conferă vinului bulele fine și elegante, precum și o structură complexă.

Deși cremantul nu poartă eticheta de șampanie, el împărtășește aceeași atenție la detalii și standarde stricte de producție, făcându-l o opțiune deosebit de sofisticată. Regiunile diferite imprimă caracteristicile lor unice asupra cremantului, oferind o paletă largă de arome și stiluri. De exemplu, Cremant de Loire poate prezenta note florale și citrice, în timp ce Cremant de Bourgogne se distinge prin aromele sale mai intense de fructe albe și minerale.

Cremantul este apreciat pentru perlajul său fin și persistent, prospețimea revigorantă și echilibrul între fructozitate și aciditate. Acesta poate varia de la sec la demi-sec, fiind perfect pentru momente de celebrare sau ca însoțitor pentru aperitive, fructe de mare, brânzeturi sau deserturi ușoare.

În esență, cremantul este o alternativă accesibilă la șampanie, oferind aceeași eleganță și complexitate, dar cu un caracter distinct, influențat de terroir-ul său regional.

Marcel Cabelier Crémant du Jura Blanc Brut Magnum - Caracteristici Distinctive

• Soiul de struguri

Realizat 100% din Chardonnay, un strugure nobil ce aduce eleganță și prospețime vinului.

• Sistem de creștere
  

Strugurii provin din viile situate pe soluri de argilă și calcar din Jura, recoltarea fiind făcută manual pentru a asigura o calitate superioară.

• Metoda de spumantizare
  

Produs prin metoda tradițională, cu o a doua fermentație în sticlă și o perioadă de maturare de cel puțin un an pe drojdii.

• Culoare, perlaj, gust
  

Vinul are o culoare galben-verzuie, cu un perlaj fin și elegant. Aromele sunt intense, cu note de miere, măr verde și brioșă, iar pe palat este cremos și festiv.

• Grad de alcool și zahăr
  

Conține 12% alcool și este un vin Brut, cu un nivel scăzut de zahăr, oferind prospețime și echilibru.

• Temperatura de servire
  

Se recomandă a fi servit la 6-8°C, ideal ca aperitiv sau alături de deserturi.

Vinul spumant | vinuri spumante care nu sunt identificate dupa apartenența regională

Șampania & Șampania Rosé | Champagne, Franța

Blanc de Blancs & Blanc de Noirs | Franța

Prosecco | Italia

Cava | Spania

Asti | Piemont, Italia

Franciacorta | Brescia, Italia

Crémant | Franța

Espumante | Portugalia

Sekt | Germania

Cap Classique | Africa de Sud

Pentru o incursiune în lumea bulelor, citiți articolul Ce sunt spumantele ?