Feudi Salentini 125 Malvasia Nera del Salento IGP 0.75L

Feudi Salentini se naste in anul 1994 in Leporano, aceasta fiind una dintre cele mai frumoase zone din Salento, inconjurata de podgorii, maslini seculari si o mare cristalina. Crama este un loc in care atat traditia antica, cat si tehnologia avansata transforma strugurii in vinuri excelente. Sustinuti de tinerii lor colegi, Cosimo si Maria Teresa Vargolione scriu in ficare zi o poveste bazata pe dragostea si calitatea pentru acest tinut. Feudi Salento 125 Malvasia Nera del Salento este un vin realizat din soiul de struguri Malvasia Nera. Strugurii sunt recoltati manual printr-o tehnica transmisa de-a lungul timpului. Macerarea se realizeaza la temperaturi controlate de 24 – 28 °C. O parte din vin este maturat in butoaie din lemn de stejar francez timp de cel putin 3 luni. Malvasia Nera del Salento are arome placute de fructe cu note de zmeura si rodie.

Culoare: Rosu cu nuante violete

Miros: Arome placute de fructe dominate de zmeura si rodie

Gust: Proaspat si echilibrat cu accente usor fructate

Finis: Persistent si fructat

Asocieri gastronomice: Alaturi branzeturi condimentate, paste si pizza